Faux Jimmy pierre à aiguiser ovale 23 cm, grain fin, sous blister

Pierre à aiguiser de forme ovale, longueur 23 cm, à grain fin. Convient pour affûter une faux, un couteau et d’autres outils.

Lors de l’affûtage d’une faux, on utilise presque toujours d’abord un aiguiseur de faux (strekel) pour redresser et ébavurer le tranchant. Un aiguiseur de faux s’utilise à sec. Une pierre à aiguiser est plus fine et redonne réellement le tranchant.

Faites tremper la pierre à aiguiser pendant 5 à 15 minutes et gardez-la humide pendant l’utilisation. Cela assure une bonne action du grain et évite l’échauffement.

Utilisez la pierre avec une légère pression ; en principe, le poids de la main suffit. Si la pression est trop forte, le tranchant peut se creuser et des entailles peuvent apparaître. Passez toujours la pierre par de longs mouvements à angle constant. Si l’angle est trop raide, le tranchant devient au contraire émoussé, ce qui se voit par un bord brillant.